「いきなり！ステーキ」の米国進出、快進撃の裏に透ける悪戦苦闘

「いきなり！ステーキ」の米国進出、快進撃の裏に透ける悪戦苦闘

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1号店はチップ不要で始めたが、2号店以降、チップ制を導入した。米国の従業員にとってチップは重要な収入。モチベーションの維持につながるためだ。チップ ...
September 03, 2018 at 06:11AM